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白菜炖粉条,先炒白菜还是粉条?10人9个错,难怪粉条成坨不好

2019-10-31 12:45:11来源:于老信息门户网

白菜焖粉丝,炒白菜还是粉丝?十个人犯九个错误。难怪粉丝不好吃。大家好。我是一个傻姐姐。我生命中只有美味的食物和美丽的风景是不能失败的。寒露过后,气温急剧下降,冬天的脚步越来越近,热气腾腾的食物看起来特别诱人。北方有一道代表冬天的菜。它是白菜。说来奇怪,冬天怎么吃白菜是不够的。有许多经典的方法,如白菜炖粉丝、白菜炖豆腐、醋白菜和白菜饺子。任何方法都可以和大盘相比,是我最喜欢的。你最喜欢哪种方法?

我们家最常见的食物是白菜炖粉丝。卷心菜新鲜芬芳。粉丝问很好吃。每天煮一锅炖粉条。吃起来又滑又暖和。今天,我想和大家分享一下白菜炖粉丝的常见烹饪方法。它营养丰富,味道鲜美。汤没剩下。看看这锅白菜炖粉条,它让我流口水。

卷心菜有“蔬菜之王”的称号,营养丰富。它是冬天最重要的蔬菜。关键是价格一直很便宜。一直是1-1.5元。当地白菜的价格是多少?首先将卷心菜清洗干净,将卷心菜的边和叶子分别切成大块,然后切一些葱和干辣椒,将猪肉切成小块备用。

往锅里倒适量的油。油加热后,加入猪肚炒猪油。然后加入葱、姜和干辣椒炒至香味。加入适量新鲜猪肉炒至肉色。下一步,许多人会以错误的顺序做这件事。难怪味道不好。首先,加入卷心菜顶部,然后加入卷心菜叶翻炒至软。这个顺序不会错,因为卷心菜的顶部比较硬。如果卷心菜顶部放在锅里煸制,卷心菜叶子会变得太软太烂,不会影响味道。卷心菜叶子变软后,加入一些开水,然后加入一把甘薯粉。卷心菜炖粉条中的甘薯粉不需要预先浸泡,而是可以直接炖,除非很难煮宽面。

白菜先炖粉条、粉丝还是白菜?大多数人都错了。他们告诉家人,有些人担心粉丝煮不好。他们会先炒粉丝,然后加入卷心菜和水炖,所以粉丝会炖得太软,没有面筋,这是很难吃的。因此,他们必须在放粉丝前加入开水,这样炖Q炸弹才会好吃。许多白菜炖粉条味道不好,基本上是先炒粉条太软太烂,影响了整盘的味道。记得不要先油炸粉丝。

加入粉丝,用铲子翻过来,把卷心菜铺在粉丝上,盖上盖子,煨大约8分钟,只要粉丝熟了,卷心菜就熟了。炖5分钟左右,打开锅盖,加入适量盐,搅拌均匀。继续盖上锅盖,炖大约3分钟。一壶美味的白菜炖粉丝准备好了。卷心菜是新鲜的,五香的,粉丝是光滑的,汤是美味的,而且你口吃得很厉害。每天吃太愉快了,你不会厌倦的。每次你端上来,就把它扫走。

现在猪肉32公斤这么贵,白菜炖无肉粉丝也很好吃。粉丝q比肉更美味。冬天吃火锅更愉快,吃一壶热气腾腾的白菜炖粉丝更愉快。成人和儿童都喜欢吃。吃它会温暖他们的心和胃。这里分享自制的白菜炖粉丝。记住烹饪顺序不能错。你对这道菜印象如何?你喜欢吃白菜炖粉丝吗?如果有更简单美味的白菜做法,请留言分享,让更多的朋友受益。您的收藏、转发和赞扬是对小编辑的最大支持。

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声明:这篇文章是《傻姐姐》的原创文章,标题为“头条”,必须追究挪用公款罪。

标题作者:愚蠢的姐妹食物

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