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正版马会葡京赌侠唯一官网 - 古都双子星西安和洛阳在气韵上有何异同?

2020-01-10 16:18:43来源:于老信息门户网

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山河关隘

千年古都

地上城地下城

都是历史

面和汤

都醉人

千年古都

舍他们,其谁?

“城阙辅三秦,风烟望五津”这是王勃那首著名的送别诗《送杜少府之任蜀州》的首联,可见古人已经知道长安城需要三秦之地的守护。

“三秦”指西安附近的关中之地,即今陕西省潼关以西一带。要说西安,必先说关中。

秦朝末年,项羽破秦把关中分为三区,分别封给三个秦国的降将章邯为雍王、董翳为翟王、司马欣为塞王,所以称三秦。

刘邦统一中国建立汉朝,关中被分为三个郡:京兆、左冯翊、右扶风,共同拱卫京城,因此“三秦”又称“三辅”。

西安之所以能成为n朝古都,(地理君不跟你们争历史),就与关中的地理优势密不可分。我们从东西南北来看看,关中究竟为何独得恩宠呢?

南是巍巍秦岭,一堵巨大的天然屏障。

北面的黄土高原虽不高大,但却十分厚实。

西有陇西高地,东面则有黄河、中条山、崤山。当山河都是关隘,怪不得秦孝公能“据殽函之固,拥雍州之地”呢。只要在关键点设下阻拦,便进可攻退可守。因而它自古以来就是兵家必争之地。

其中最为著名的有四个便是:东面的潼关、南面的武关、北面的萧关、西面的大散关。它们并称为“关中四关”。

“百二秦关”四个字便一语道破关中地区的易守难攻,指的就是如果一百人入侵,那么两个人就能守得住。

正所谓“金城汤池”,除了坚固的城塞,护城河也是不可或缺的重要屏障。

西安周围被渭、泾、沣、涝、潏、滈、浐、灞八条河流围绕着“八水绕长安”构成坚不可摧的防御体系。

无独有偶,洛阳在地理上也是易守难攻之地。

《中国国家地理》2017年10月

洛阳因地处洛河之北而得名,它地处三川河谷且三面环山,虽然北面没有高山阻挡,但好在有黄河横亘于此。因此洛阳所处的位置和关中也较类似也算是山河四塞。

和关中相比,洛阳的一大优势就是地处中原。《烛之武退秦师》中早已提及,此处为四通八达之地可作为东道主“行李之往来,共其乏困”。定都洛阳不仅交通便利,而且也便于接受四方朝贡,容易成为政治及经济中心。

但便利的交通也是一把双刃剑。天下承平,洛阳富庶,天下大乱,洛阳也易成为四战之地。历史上洛阳在与关中的争霸中往往处于下风。隋朝末年在洛阳发迹的王世充最后便不敌关陇集团的李世民。

并且,洛阳北面没有大山,因此极易受到山西势力的钳制,所以与西安对比洛阳的地理优势还是稍显逊色。

《中华遗产》2010年7月

但在历史上,洛阳和西安一旦联合起来,宋朝之前便再无敌手。

秦国吞天下,汉唐沟通东西二京都离不开这条“山河表里潼关路”。这两座千年王城,自古就是cp的模样。

地下城

和一段历史有关

若是你到西安旅游,经常能听到导游调侃:“北京看墙头,西安看坟头。”作为十三朝古都,西安可谓龙兴之地,陵墓群之多可想而知。

老百姓提起前朝掌故可谓如数家珍,但开发商和城建部门可能就没这么开心了,往往房子还没盖,国家级文物就出土了。

《国家宝藏》中陕博的杜虎符

秦始皇兵马俑

镶金兽首玛瑙杯

在这样的城市修地铁,挖到宝自然是家常便饭。以耗时五年才建成的西安地铁二号线为例,在施工过程中共发现并清理古墓130余座,堪称打通了一条历史走廊。

从西汉王侯将相到明代朱氏藩王,地铁南北中轴线途经57个文物点,在修建过程中为了保护遗址和文物。地铁往往必须“绕路”甚至“改道”,可谓“举步维艰”。

目前西安市博物馆共有137座,有大量周秦汉唐文化遗存,可以说是一座“博物馆之城”。

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陕西历史博物馆

秦始皇兵马俑博物馆

西安博物院

西安碑林博物馆

大唐西市博物馆

同为十三朝古都的洛阳在修建地铁的过程中也发生了不少趣事。洛阳地铁二号线的起点,就是“生在苏杭,葬在北邙”的邙山。此处不仅有闻名遐迩的“邙山陵墓群”,还有蜚声海外的“古墓博物馆”。这是世界上第一座,也是我国最大的一座古墓博物馆。

若是你到博物馆里参观,不仅能浏览从西汉至宋金的25座墓穴,还能近距离接触到迄今为止唯一科学发掘的帝王陵墓——北魏景陵地宫。

走在洛阳市的大街小巷,不经意抬头,就会与一个博物馆不期而遇,目前洛阳市已建成开放各类博物馆68个,每一座都是一颗璀璨明珠,彰显着河洛文化的魅力。

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定鼎门遗址博物馆

隋唐大运河博物馆

洛阳民俗博物馆

洛阳博物馆

洛阳老子纪念馆

当然博物馆不在于数量有多少,而是让所有进入博物馆的人,能够拥有一份探索历史与未来交错的从容。

最近,网络上流行起了一波自制“戏精”文物表情包的风潮,让我们来看看西安和洛阳的文物都在说些啥?

图片来源于微博

虽然略魔性,不过两城的文物可爱起来也是没sei了。

地上城

也处处是历史

洛阳和西安的地下城无云泥之别,地上城似乎就有些差距了。经过考古实测与发掘,隋唐时期洛阳城址外郭城周围27.5公里,面积47万平方公里。

《中华遗产》2009年05月

但正如前文所言,由于洛阳地处中原核心地带,朝代更替之交必有战乱。对木结构的建筑都是毁灭性打击,而更古老的石制建筑被深埋地底。

这些都是导致现今洛阳地上宫殿看上去不如西安多的原因。

事实上,洛阳也正在努力地将地下的皇宫遗迹展现在世人眼前,著名的“七天建筑”,正陆续褪去它们神秘的面纱。

△古都遗存分布示意图

《中国国家地理》2017年10月

明堂遗迹、定鼎门遗迹,九州池遗迹等建筑也将展开它们的怀抱,假以时日,或许洛阳宫也能重现西安大明宫那样的辉煌。

事实上,长安与洛阳都是隋唐都城规划的代表作,尤其是长安,是当时日本、新罗、高句丽、渤海国等藩属国都城仿建的不二选择。

这些都城都采用中轴对称模式,沿中轴线划分东、西城,设置东、西市。皇城宫城位于都城最北部中轴线。

△唐长安城示意图

《中国国家地理》2005年6月

而洛阳因被洛水横贯,皇城偏西,设南北市,没有严格意义上的中轴线。唐长安的都城结构也被后世历朝所参照,甚至影响到了今日北京城的格局。

长安大明宫作为唐朝最大的宫殿建筑群,其中轴正南门丹凤门,长安城正南门明德门,和今天天安门一样是五个门洞,象征“天子五门”的最高权威。

而洛阳城正南门定鼎门,洛阳宫中轴正南门应天门只有三门洞。朝宫含元殿是盛唐万邦来朝的权威象征,虽然洛阳的单体建筑从数量上看很难与长安抗衡。

△关中地区秦宫分布示意图

《中国国家地理》2005年6月

但武则天在洛阳修建的三层明堂是唐朝时期最大的单体建筑。可以说是当年洛阳城的天际线,可惜后来唐玄宗为了弱化武周的政治影响力,拆除了明堂上层和柱心木,明堂的规模也就相应缩减了。

无论是西京长安,还是东都洛阳,都是中华鼎盛时期不可磨灭的文化记忆。

面和汤

浓缩的城市人文

喜欢刷抖音的小伙伴们肯定被一首《西安人的歌》给洗脑过:“西安人不管到哪儿都不能不吃泡馍,西安的小吃足够让你变成吃货。”

biangbiang面、油泼面、肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍......

这些美食具有浓郁的西北风情,充分的体现了西安的饮食文化。

吃货请向上滑动阅览

西安人喜欢吃面食,可以说是闻名全国。以西安为中心的关中,沃野千里,自古以来农业十分发达,关中人在这片土地上耕耘了几千年,以种植小麦为主,很自然关中人吃饭以面食为主。

再来说说陕西菜,简称陕菜,也叫秦菜。是中国最古老菜系之一,代表菜有“葫芦鸡”“奶汤锅子鱼”等。陕菜虽没有入列中国10大菜系,但餐饮风格自成一体,博采各地的肴馔之精华,兼收各民族佳肴之风味。以菜式品种繁多、风味各异、古色古香、千种风味而著称。

而在洛阳,最常听到的问候语就是:喝汤了没?

喝汤,是典型的洛阳方言,也是最地道的豫西民俗。喝汤,已经成为洛阳人生活习惯的一部分,早起一碗汤,精神一整天。

洛阳不翻汤

洛阳人喜欢喝头锅汤,真正的老喝家会说:七点钟喝汤(原汁原味),八点钟喝油(靠油出味),九点钟喝水(清汤寡水)。

洛阳地处黄土高原的的边缘,三面环山,气候干燥,所以洛阳人自古就养成了爱喝汤的习惯。洛阳的大街小巷遍布着无数的汤馆,其中包括驴肉汤、羊肉汤、豆腐汤、不翻汤还有洛阳水席。

洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

洛阳水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。洛阳水席八凉菜,十六个热菜。洛阳水席的头道菜是“牡丹燕菜”,最后上的是送客的鸡蛋汤,洛阳人戏称“滚蛋汤”,看到这道菜,就说明菜齐了,吃完就可以走了。

牡丹燕菜

在历史长河中,京城永远是当时最繁华最热闹,美食最多的地方,所以西安和洛阳的食物也是悠久文化的浓缩,但却是两种不同的主题:西安面和洛阳汤。

泱泱大国,巍巍华夏。在华夏文明数千年的历史沧海桑田中,孕育出了这两座因深厚的文化底蕴而青史留名的城市。

西安和洛阳都是古都,就更应该有些盛世王朝般的心胸和气魄,没有必要去争强好胜,文化之间本应该就有一种默契。

话题

西安和洛阳,你更喜欢哪个?

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编辑 / 小涵、干脆面

图片 / 网络 等

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